Miel artesanal de Mosquera para Bogotá y la Sabana

Sí. Dentro de la Sabana de Bogotá entregamos entre 12 y 48 horas. Para Bogotá y cualquier destino fuera de la Sabana el envío se hace por empresa logística con pago contraentrega: pagas cuando recibes el pedido. Coordinamos todo por WhatsApp al +57 321 403 9624.

Sí, todo el año. Las visitas son los fines de semana, guiadas por alguien de La Abejería, en nuestro apiario de Mosquera, Cundinamarca. Incluyen equipo de protección apícola y una degustación de productos de la colmena al final del recorrido. Los cupos son limitados, así que la fecha y la hora se coordinan antes por WhatsApp.

No está dañada: la cristalización es un proceso natural en el que los azúcares de la miel forman cristales, y le ocurre a cualquier miel con el tiempo. Depende de la composición de cada cosecha y de la temperatura del lugar donde se guarda. Se revierte con calor suave, por ejemplo poniendo el frasco a baño María tibio, sin hervir.

La Miel Mosquera es nuestra miel de origen: las abejas pecorean la flora típica de la zona de Mosquera —pastizales, cultivos y flora nativa de altiplano— y da un color ámbar claro con aroma floral suave. La Miel Multifloral viene de varias floraciones de la Sabana, es de tono más oscuro y sabor más complejo, y cambia un poco de un lote a otro. El Mielato no viene de flores: se forma cuando las abejas recogen secreciones dulces de la savia de los árboles, y tiene un dulzor menos evidente con un sabor más profundo, casi a caramelo o madera.

De nuestras propias colmenas en Mosquera, Cundinamarca, en la Sabana de Bogotá, a unos 2.500 metros de altura. No compramos miel a terceros para reenvasarla. La extraemos en frío, sin calentarla por encima de la temperatura ambiente, y la envasamos sin mezclas ni aditivos.

Los pedidos se hacen por WhatsApp al +57 321 403 9624. En el catálogo de esta página puedes abrir cada producto, elegir la presentación y el botón te lleva a WhatsApp con el mensaje ya escrito. Para envíos fuera de la Sabana de Bogotá el pago es contraentrega a través de la empresa logística.

Sí. Tenemos precios diferenciados a partir de 6 y de 12 unidades del mismo producto, que puedes ver al abrir cada producto en el catálogo. También manejamos miel a granel en cuñete para quienes consumen o revenden mayores cantidades. Escríbenos por WhatsApp y te cotizamos según la cantidad.

El propóleo es la resina que las abejas recogen de brotes y cortezas de los árboles y con la que sellan y protegen la colmena; lo cosechamos con rejillas especiales y lo vendemos en trozos o macerado en alcohol como tintura. El polen son las bolitas que las abejas cargan en sus patas al visitar las flores: se capturan con trampas a la entrada de la colmena, que retiran solo una parte de lo que entra sin afectar a la colonia, y se secan a baja temperatura antes de envasar.